コロナ禍の影響を受け、4月17日（土）開催予定の「【世界の旅】第1回～グルメ編～ハンガリーの家庭料理～ 」は、急遽延期することにしました。
参加予定にしてくださっていた皆様、急遽の延期、申し訳ありません。
17日（土）は、飲食の提供をせず、見学会だけを11時～19時までの予定で行います。
ハンガリーの家庭料理は、コロナ禍が落ち着いてから開催します。
またインフォメーションしますので、その際にはぜひご参加ください。
淀江の宿 今津田中家 オーナー 高岡 洋子
淀江の宿 今津田中家 のカフェスペース（えんLDK）では、世界を体感できるイベント「世界の旅 ●●編」を定期的に実施したいと思っています。
記念すべき第1回は、「世界の旅～グルメ編～ ハンガリーの家庭料理」
米子市大篠津町在住、ハンガリー・ブダペスト出身のDeli-Art合同会社 ツァイドラー・オットー（Zeidler Ottó)さんとお母様をお招きして、ハンガリーの家庭料理を提供していただきます。
（お持ち帰りも可能です）
開催日時：2021年4月17日（土）11:00～15:00
開催場所：淀江の宿 今津田中家 カフェスペース（えんLDK）
米子市淀江町今津50-1 Access
ぜひ、お誘いあわせの上、お越しください。
※申し込み不要
※コロナの情勢等によって、変更になる場合があります。
詳細は、ホームページ・SNS・チラシ等で告知します。
※体調の悪い方・発熱のある方のご来場はご遠慮ください。
※マスクのご着用をお願いします。
※同時に、宿泊スペースなどのお披露目会も行いますので、ぜひご見学ください。
（お披露目会の時間帯は、11:00～19:00まで）
出店者紹介
Deli-Art合同会社 ツァイドラー・オットー（Zeidler Ottó)さん
1996年ハンガリー・ブダペスト市生まれ。
高校時代から日本語を独学。
2016年から鳥取県倉吉市の短期大学に留学。
ヨーロッパ・ハンガリーを紹介する講演会や料理教室の主催など、卒業まで県内で国際交流に取り組んだ。
日本ではまだ珍しい屋台料理を扱う「ヨーロッパ屋台」を展開したいと夢を持ち、 2020年Deli-Art合同会社を設立。 ハードルの極めて高い起業ビザを取得できた外国人として、山陰地方で初の事例となった。
現在は米子市大篠津町在住。移動販売車（キッチントレーラー）を導入し、屋台でイベントなどに出店している。
今回の販売メニュー (セット1,300円）
スープ：単品 600円
パプリカ・グヤーシュ煮込み
※シチューのようなもの
※ハンガリーの国民食
メイン: 単品 650円
チーズ三種の手作りニョッキ
(じゃがいもダンプリング)
デザート: 単品400円
シナモンとリンゴのハンガリーのパイロール
飲み物
レモンスカッシュ、エルダーフラワードリンク、ラズベリードリンクなどのソフトドリンク（200円～）の他、ちょっと贅沢なハンガリーのアイスワイン、雄牛の血ワイン（ワインは500円～）
※『宇宙の片隅で常に朝』 珈琲も出店します！
『宇宙の片隅で常に朝』 珈琲 400円
河津 優平さん（ゆってぃ）・森田悟史さん（もりさと）
1995年米子市生まれ・米子市在住。幼馴染二人で、ヒッチハイクで全国を回り、多くの人と知り合う。
淀江プロジェクトの第１弾（片付け）から参加。
米子市のまちなか拠点などにも携わり、映像・写真などのコンテンツを作る、こだわりの自家焙煎珈琲を淹れるなど様々な活動をしている。
ご案内チラシ画像
