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【延期します】2021年4月17日(土)開催 【世界の旅】第1回:~グルメ編~ハンガリーの家庭料理


コロナ禍の影響を受け、4月17日(土)開催予定の「【世界の旅】第1回~グルメ編~ハンガリーの家庭料理~ 」は、急遽延期することにしました。

参加予定にしてくださっていた皆様、急遽の延期、申し訳ありません。

 

17日(土)は、飲食の提供をせず、見学会だけを11時~19時までの予定で行います。

 

ハンガリーの家庭料理は、コロナ禍が落ち着いてから開催します。

またインフォメーションしますので、その際にはぜひご参加ください。

 

淀江の宿 今津田中家 オーナー 高岡 洋子


淀江の宿 今津田中家 のカフェスペース(えんLDK)では、世界を体感できるイベント「世界の旅 ●●編」を定期的に実施したいと思っています。

 

記念すべき第1回は、「世界の旅~グルメ編~ ハンガリーの家庭料理」

 

米子市大篠津町在住、ハンガリー・ブダペスト出身のDeli-Art合同会社 ツァイドラー・オットー(Zeidler Ottó)さんとお母様をお招きして、ハンガリーの家庭料理を提供していただきます。

(お持ち帰りも可能です)

 

開催日時:2021年4月17日(土)11:00~15:00

開催場所:淀江の宿 今津田中家 カフェスペース(えんLDK)

     米子市淀江町今津50-1 Access

 

ぜひ、お誘いあわせの上、お越しください。

 

※申し込み不要

※コロナの情勢等によって、変更になる場合があります。

 詳細は、ホームページ・SNS・チラシ等で告知します。

※体調の悪い方・発熱のある方のご来場はご遠慮ください。

※マスクのご着用をお願いします。

※同時に、宿泊スペースなどのお披露目会も行いますので、ぜひご見学ください。
(お披露目会の時間帯は、11:00~19:00まで)


出店者紹介

Deli-Art合同会社 ツァイドラー・オットー(Zeidler Ottó)さん

 

1996年ハンガリー・ブダペスト市生まれ。

高校時代から日本語を独学。 

2016年から鳥取県倉吉市の短期大学に留学。

ヨーロッパ・ハンガリーを紹介する講演会や料理教室の主催など、卒業まで県内で国際交流に取り組んだ。

 

日本ではまだ珍しい屋台料理を扱う「ヨーロッパ屋台」を展開したいと夢を持ち、 2020年Deli-Art合同会社を設立。 ハードルの極めて高い起業ビザを取得できた外国人として、山陰地方で初の事例となった。

 

現在は米子市大篠津町在住。移動販売車(キッチントレーラー)を導入し、屋台でイベントなどに出店している。


今回の販売メニュー (セット1,300円)

スープ:単品 600円

パプリカ・グヤーシュ煮込み

スープ:パプリカ・グヤーシュ煮込み

※シチューのようなもの

※ハンガリーの国民食

メイン: 単品 650円

チーズ三種の手作りニョッキ

メイン: チーズ三種の手作りニョッキ

(じゃがいもダンプリング)

デザート: 単品400円

シナモンとリンゴのハンガリーのパイロール

デザート: シナモンとリンゴのハンガリーのパイロール

飲み物

レモンスカッシュ、エルダーフラワードリンク、ラズベリードリンクなどのソフトドリンク(200円~)の他、ちょっと贅沢なハンガリーのアイスワイン、雄牛の血ワイン(ワインは500円~)

※『宇宙の片隅で常に朝』  珈琲も出店します!

『宇宙の片隅で常に朝』 珈琲 400円

 

河津 優平さん(ゆってぃ)・森田悟史さん(もりさと)

1995年米子市生まれ・米子市在住。幼馴染二人で、ヒッチハイクで全国を回り、多くの人と知り合う。

淀江プロジェクトの第1弾(片付け)から参加。

米子市のまちなか拠点などにも携わり、映像・写真などのコンテンツを作る、こだわりの自家焙煎珈琲を淹れるなど様々な活動をしている。



ご案内チラシ画像


ダウンロード
2021年4月17日(土)開催 【世界の旅】第1回:~グルメ編~ハンガリーの家庭料理 ご案内
20210417案内.pdf
PDFファイル 1.3 MB

淀江の宿

今津田中家

Yodoe-no-yado

Imazu-Tanakaya

 

〒689-3401

鳥取県米子市淀江町今津50-1

50-1, Yodoecho Imazu, Yonago Shi, Tottori pref, 689-3401, Japan

TEL : 0859-30-3889

 

運営会社:株式会社ウォリス

Operating company:Wolisu Ltd.

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