ランチ＆カフェメニューとして、地元野菜たっぷりのキーマカレーやスープ・自家製黒豆のおからサラダ、自家製黒豆や梅のスイーツ＆ドリンク、珈琲・ラテなどを提供します。
また、今津田中家の泊まられた方に好評の朝食・夕食メニュー（自家菜園での米・大豆・野菜、基本半径4km以内で調達した食材）を地域の皆様にも提供します。
宿で提供している地元食材を使った朝食、竈を使った江戸時代の朝食作り体験、BBQは、4名以上15名まででご予約を承ります（7時～21時）。
予算・内容カスタマイズ・日時などはお気軽にお問い合わせください。
ランチ＆カフェ
ご予約不要（ご予約可能）です。
上記出店日にお越しください。
【ランチ】
・淀江の宿今津田中家 自家製ランチ（お一人様1,100円）
※自家菜園で採れたものと淀江漁港で獲れたものを使ったランチ
・キーマカレー/スープセット（お一人様1,100円）
【珈琲】330円～550円
・エスプレッソ・アメリカ―ノ 330円
・スペシャルティ 440円
・カフェジャポーネ・ドッピオ＋ 550円
・アイスコーヒー 550円
【ラテ】550円
・カプチーノ・ラテマキアート・カフェラテ・フラットホワイト
※珈琲メニュー、ラテメニューは、デロンギ全自動コーヒーマシンの最高峰プリマドンナECAM55085MS [全自動エスプレッソマシン プリマドンナ クラス]を利用して、提供しています。
【ドリンク】330円～550円
・自家製梅酵素ジュース 440円
※今年は庭の梅の木がたくさん実を付けたので、7月下旬からは梅サワ－・8月中旬からは梅シロップジュースや梅酒など、今年作った梅ドリンクを随時提供していきます。440円・550円
・大山紅茶・自家菜園アップルミントティー 330円
・ハーブティ・薬草茶 440円
（ハイビスカスレモングラス・くんじゃんからき茶・ロータスティー）
【自家製黒豆 スイーツ＆ドリンク】220円～660円
・黒豆のおからのチーズクラッカー 220円
・黒豆の豆花（トウファ）330円
・黒豆アイスクリーム 330円
・黒豆豆乳とバナナのスムージー（黒蜜・きな粉） 660円
淀江の宿今津田中家の宿泊食事メニュー
宿泊されない方対象に、4名以上15名でご予約を承ります(3日前までに要予約)。空き状況はお電話やお問合せフォームなどでお問合せください。
A.【朝食メニュー】大山おこわ＆季節のすまし汁 880円/1,650円
・A1.大山おこわ＆季節のすまし汁（お一人様 880円）
・A2.大山おこわ＆季節のすまし汁＆季節の魚 or 大豆料理 ＆季節の野菜（お一人様 1,650円）
B.【朝食メニュー】きぬむすめ ＆ 具だくさん豚汁 880円/1,650円
・B1.きぬむすめ＆具だくさん豚汁（お一人様 880円）
・B2.きぬむすめ＆具だくさん豚汁＆季節の魚 or 大豆料理 ＆季節の野菜（お一人様 1,650円）
C.【朝食メニュー】江戸時代の朝食作り体験（かまどで炊くご飯）\2,200
D.【夕食メニュー】季節のBBQ 2,200円～6,600円
・D1.季節のBBQ（お一人様 2,200円）
（季節の野菜、ご飯、デザート）
・D2.季節のBBQ（お一人様 3,300円）
（E1 プラス 季節の魚介類）
・E3.季節のBBQ（お一人様 4,400円）
（E2 プラス 大山豚・大山豚、アヒージョ）
・E4.季節のBBQ（お一人様 6,600円）
（E3 プラス 鳥取和牛、アヒージョ）
店主紹介
田中 洋子さん（ようこ）
米子市淀江町出身、うさぎ年。
若い頃から、生活に触れ、交流･体験をする旅が趣味。
仕事では小企業のIT活用･経営･キャリア支援を25年、関西で遂行。2017年に空き家となった築90年弱の米子市の実家を多くの人の力でリノベーションし、2020年5月に大阪からUターン。2021年3月より、サステナブルな暮らしが体験できるゲストハウス「淀江の宿今津田中家」を「みんなの実家」として運営中。
株式会社ウォリス 代表取締役
一般社団法人Bisui Daisen 専務理事
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